你吃的蔬菜真的清洗干净了吗?

2018-05-17  来自: 重庆正杭农业开发有限公司 浏览次数:908

现在购买的蔬菜中一般都会含有残留农药,对人的身体有一定的害处。大家平时清洗蔬菜真的把这些有害物质清洗干净了吗?

  下面重庆蔬菜配送公司来和大家介绍几种比较有用的清洗方法:

  用日照消毒:阳光照射蔬菜会使蔬菜中有些残留农药被分解、损坏。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%便当贮藏的蔬菜,应在室温下放两天左右,残留化学农药均匀不见率为5%。

  淡盐水浸泡:一般蔬菜配送公司配送的蔬菜先用清水至少冲刷3至6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲刷1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲刷,以根除残留农药。

  碱洗:先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,浸泡5至6分钟,再用清水漂洗洁净。也可用小苏打代替,但要恰当延伸浸泡时刻到15分钟左右。

  用开水泡烫:做青椒、菜花、豆角、芹菜等时,下锅前最棒先用开水烫一下,可根除90%残留农药。

  用淘米水洗:淘米水归于酸性,有机磷农药遇酸性物质就会失掉毒性。淘米水中浸泡10分钟左右,用清水洗洁净,就能使蔬菜残留的农药成分减少。

  大家在生活中可以采用重庆蔬菜配送公司整理的方法清洗蔬菜让自己吃的更健康身体自然倍棒!

关键词: 重庆蔬菜配送           

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